10分钟快手早餐 | 鳞虾汤面
早上,急急忙忙去上班,通常没有太多的时间做早餐,外面的小吃又担心没有营养,不健康,今天给大家推荐一款快手早餐面,只需要10分钟就搞定,让你可以快速吃上自己煮的营养汤面,简单方便。
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步骤1/9
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这是我们今天的主角:面条、鳞虾、油麦菜、大葱,分别洗净晾干。面条用手擀面、机器面、挂面都可以。我通常用的手擀面,一次多擀点,切好分成n等份,每袋一次的量,放冰箱冷冻,吃的时候拿出来直接煮就行了。
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步骤2/9
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葱切葱花,鳞虾洗净控干水分,油麦菜切小段。
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步骤3/9
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起锅热油,油热下入葱(1/2)、鳞虾煸炒。鳞虾一定要控干水分,要不你就会听到一声惨叫~~
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步骤4/9
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加入一点儿盐,葱炒出香味,鳞虾炒干后加入两碗水,大火煮开。
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步骤5/9
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下入面条。煮开后点三次水,基本就差不多了。
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步骤6/9
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下入油麦菜。
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步骤7/9
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煮熟关火,撒入适量的胡椒粉调味,盐不够再加点盐。
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步骤8/9
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盛入碗中,散点葱花碎即可享用。
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最后一步
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鲜香味美!
鳞虾富含蛋白质,油麦菜补充维生素,营养搭配,健康美味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-08
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