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无糖全麦汉堡的做法

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无糖全麦汉堡

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给儿子减肥用的早餐

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1小时以上 | 配菜(中级)

普通粉 450克

、

全麦粉 100克

、

全蛋 2个(中等)

、

盐 4克

、

酵母 5克

、

玉米油 15克

、

温水(化酵母) 40克

、

牛奶 227ml

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将所有材料混合(玉米油后放)，揉成团，放置发酵
步骤2/5 点击查看大图
1了150º一次发酵后，排气，分成8份，整形后，放入汉堡模具中，二次发酵好后，刷蛋液
步骤3/5 点击查看大图
撒上芝麻，入烤箱，上下火，150ºC ，20分钟
步骤4/5 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
再来一张。早餐：一杯奶，一个汉堡，一个煎蛋(一片自制汉堡肉饼)，两片生菜。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-08

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