是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

丝瓜油面筋的做法

点击查看大图

丝瓜油面筋

浏览 19.4万 · 收藏 2767

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

丝瓜 2根

、

油面筋 10个

、

盐适量

、

枸杞数颗

、

米酒适量

、

姜末少量

、

鸡蛋一个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
丝瓜削皮切小段，姜切碎。
步骤2/8 点击查看大图
锅中倒入稍微多一点油，打入鸡蛋后搅散。蛋花炒熟后捞出沥干油。
步骤3/8 点击查看大图
沥出的油倒回锅中。倒入丝瓜翻炒断生，加姜末炒均匀。
步骤4/8 点击查看大图
倒入之前炒好的蛋花。
步骤5/8 点击查看大图
加水喂煮片刻。将油面筋捏扁按入锅中。
步骤6/8 点击查看大图
加米酒，焖煮一会儿。将丝瓜煮软。
步骤7/8 点击查看大图
出锅前加入盐调味。
最后一步点击查看大图
加枸杞即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-08

换个做法

丝瓜油面筋的其他做法

丝瓜油面筋的相关分类

热菜汤圆棒棒糖煲仔饭白菜腊肠更多

丝瓜油面筋的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许