蒜蓉扇贝肉蒸粉丝
扇贝的营养十分丰富,是高蛋白低脂肪海洋贝类,是非常天然的补锌、补钙、补铁的好方法。超市买的冷冻扇贝肉,既能做菜又可以煲汤
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步骤1/8
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准备食材 小碗内倒入生抽两勺,料酒一勺,糖一勺,盐一勺,搅拌均匀成调味汁 ,备用
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步骤2/8
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粉丝用热水泡软,蒜瓣切沫
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步骤3/8
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出理扇贝肉,肠线扣掉
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步骤4/8
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扇贝肉内脏扣下来,洗干净
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步骤5/8
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摆盘
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步骤6/8
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热锅倒油把蒜末煸出香味,颜色微黄就可以出锅,把蒜末倒入调味汁,均匀淋在扇贝肉和粉丝上面,蒸锅水烧开,放入锅内蒸八分钟即可
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步骤7/8
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撒上葱花
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最后一步
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味道鲜美可口~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-08
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