不用蒸不用烤抹茶冰皮月饼❗️软糯香甜好吃到炸裂
中秋节月饼是最应景的美食，每年都是因为太麻烦没有做太多，这次用冰皮月饼粉简单方便又快捷，加入抹茶颜值更高，零难度零技术小白也能在家做，抹茶控的小伙伴一定要试试……
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步骤1/13
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冰皮月饼粉称好放入碗中
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步骤2/13
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加入开水85度以上
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步骤3/13
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刮刀搅拌成团
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步骤4/13
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烧凉揉成光滑有弹性的面团，加入抹茶粉
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步骤5/13
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将抹茶粉揉进去揉成光滑面团
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步骤6/13
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豆沙分成8等份
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步骤7/13
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冰皮压扁放入豆沙馅
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步骤8/13
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虎口收紧光滑
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步骤9/13
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收口向下放入月饼模中
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步骤10/13
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轻轻压出花纹即可食用
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步骤11/13
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成品图
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步骤12/13
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成品图
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-09-09
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