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椒盐鸡翅的做法

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椒盐鸡翅

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡翅中 6个

、

姜片 4片

、

椒盐粉半勺

、

洋葱半个

、

青椒半个

、

红椒半个

、

玉米淀粉两大勺

、

料酒一勺

、

黑胡椒粉 1克

、

油适量

、

鸡精少许

、

蒜头两瓣

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鸡翅膀洗净切成小块，加入盐、洋葱、生姜、鸡精、料酒，抓匀腌制30分钟。
步骤2/6 点击查看大图
青红椒切碎备用。
步骤3/6 点击查看大图
腌制30分钟后，挑出洋葱和生姜，放入淀粉和蒜泥抓匀。
步骤4/6 点击查看大图
锅中入油，多放一点，六成热时，放入鸡翅炸，炸至泛微黄时捞出，再入油锅复炸一次。
步骤5/6 点击查看大图
放入青红椒，黑胡椒粉，椒盐翻炒至辣椒变软即可出锅。
最后一步点击查看大图
成品。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-09

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