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日食记 | 电饭煲懒人焖鸡

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姜叔的日食记

电饭煲是做鸡一把好手，做起来又治愈又爽快，一滴水都不用，把一整只鸡和佐料一股脑扔锅里就可以了。透满酱香的一整鸡，渗出的汁水咕噜冒泡，鸡肉浸得油亮，这画面，堪比小当家开锅的发光瞬间。 把鸡肉撕开，弹韧的鸡皮带着嫩滑的肉，趁热带出的烟气都透着香，直接吃或者配饭菜，都很绝。为了让鸡肉极致地渗透入味，要调制好腌汁，都在步骤里了，去拿吧。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
三黄鸡 一只
、
料酒 4勺
、
生抽 4勺
、
老抽 2勺
、
蚝油 2勺
、
糖 1勺
、
盐 半勺
、
姜 半块
、
小葱 1把
、
熟白芝麻 少许
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-10

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