地锅鸡
浏览 1.9万 · 收藏 63
将做法保存到手机
高压锅菜谱
食材清单
加入采购清单
小公鸡
1只约700克
、
土豆
200克
、
葱
20克
、
姜片
20克
、
大蒜
20克
、
八角
2个
、
花椒
5克
、
干辣椒
3个
、
菜油
50毫升
、
老抽
15毫升
、
生抽
20毫升
、
鱼露
20毫升
、
冰糖
50克
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
小公鸡洗净、切块。
-
步骤2/3
点击查看大图
高压锅烧热,加入菜油,放入葱姜蒜煸香,加入鸡块煸炒至金黄。
-
最后一步
点击查看大图
加水至没过鸡块7分满,加入其它所有食材和调味料,盖上锅盖,拨至肉类档,大火煮上气之后转小火10分钟即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-10
换个做法
地锅鸡的其他做法
地锅鸡的相关分类
地锅鸡的相关推荐
-
清炒菠菜
1970565人看过 -
酱爆牛蛙#春天肉菜这样吃#
5271477人看过 -
虾仁滑蛋——食材好才是真的好!
4924094人看过 -
糖醋桂鱼
672702人看过 -
杏鲍菇比肉香的吃法~孜然杏鲍菇
456647人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#鸡胗炒口蘑
135797人看过 -
爆炒小章鱼
8724857人看过 -
#中小学生营养餐#鲜香味美的家常土豆烧鸡块
191230人看过 -
滑蛋虾仁……儿童老人必备菜谱
173087人看过 -
#做川菜用豪吉#麻辣山药蒸滑鸡
294人看过 -
简易版照烧鸡丁 香喷喷的下饭菜
105人看过 -
樱桃肉
1187人看过