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趣多多饼干

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吾爱烘焙_

曲奇饼干是烘焙新手入门必做的，也是最简单的甜点，如果你觉得原味曲奇有点单调的话，可以尝试做这个巧克力味的饼干，也就是市面上卖的脆多多！做法很简单，新手毫无压力，带着浓郁巧克力味的曲奇夹带着可可豆，酥脆可口，巧克力控绝对不能错过！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
可可豆 30g
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 可可粉 10g
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 低筋面粉 100g
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 黄油 60g
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 糖粉 40g
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 鸡蛋 1个
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 泡打粉 2g
、
小苏打 2g
烹饪步骤
小贴士

1.可可粉建议使用有糖的，因为无糖可可粉做出来的饼干会比较苦。 2.要使用耐高温可可豆，否则烘烤过程融化了会影响美观。 3.可可豆不要直接放在饼干上面，要轻轻的压下去，以免烘烤时发大而掉出来。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-11

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