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千张炒肉丝

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落单食光

其实我更习惯叫它千张，不过在北方这边大家都是叫豆皮。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右
豆腐皮 1张
、
后腿肉 一块
、
胡萝卜 一根
、
大蒜 半头
、
生姜 一块
、
生抽 10g
、
蚝油 10g
、
淀粉 半勺
、
砂糖 一小勺
、
盐 2g
烹饪步骤
小贴士

豆腐皮也可以不焯水。不过炒的时候，可能就需要加水。 绿色是半根豆角切丝了，冰箱里翻出来。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-11

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