红焖羊蝎子
提到羊蝎子第一时间想到的就是红焖羊蝎子了,所以马上买来萝卜,开始做起来。
-
步骤1/7
点击查看大图
羊蝎子洗净,冷水下锅去血水
-
步骤2/7
点击查看大图
煮好以后捞出来过凉水,洗净血沫
-
步骤3/7
点击查看大图
先炒这些调料,炒出香味。
-
步骤4/7
点击查看大图
再加入郫县豆瓣酱和火锅底料翻炒出红油
-
步骤5/7
点击查看大图
多添一点水,然后下入羊蝎子烧开,盖盖炖2到3个小时,还是要看羊蝎子的肉的老嫩程度,如果肉老的话,就是要炖时间长一点,如果是小羊的羊蝎子,炖的时间短一点
-
步骤6/7
点击查看大图
然后加入萝卜再炖一个小时,胡萝卜在出锅前半小时加就行,胡萝卜不经炖
-
最后一步
点击查看大图
也可以做成羊蝎子火锅在里边下蔬菜,白菜或者是其他的绿叶菜都可以,感觉还是萝卜最进味好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-11
红焖羊蝎子的相关分类
红焖羊蝎子的相关推荐
-
萝卜炖羊蝎子~羊脊~附羊蝎子火锅
358256人看过 -
羊蝎子火锅#米技便携式辐热炉#
3665627人看过 -
麻辣羊蝎子火锅十八种香料
4385762人看过 -
补钙之王-滋补白汤羊蝎子火锅
1245467人看过 -
清炖羊蝎子
413396人看过 -
红焖羊蝎子火锅#快手又营养,我家的冬日必备菜品#
974772人看过 -
白萝卜清炖羊蝎子(高压锅版)
2073562人看过 -
家常红焖羊蝎子
164612人看过 -
#下饭红烧菜#红焖羊蝎子
193821人看过 -
红焖羊蝎子
418764人看过 -
暖冬羊蝎子
295895人看过 -
麻辣香锅
101346289人看过