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豆角土豆焖面

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垚妈轻生活

很早就想试试豆角焖面了，总是看到娱乐节目里面提到，终于付诸行动了。 不吃不知道啊，焖出来的面有弹性，入味，不油腻，更营养也更健康，仅仅是用蒸汽将其焖熟，居然完全不输其他做法。 更惊讶的是，垚宝居然特别喜欢，给他做过一次之后，每次问他想吃什么啊，他就说：“豆角焖面”吧，而且自己可以独立吃完一整碗面，平时都是要人喂的。 垚爸么，反正我做啥他都说好吃，也每次都光盘，但是女人都是侦探，从他的微表情和语气中我是能准确分辨他说的是真的还是假的，哈哈。焖面是真的好吃哦，但是他不吃五花肉的肥肉，从小不吃的那种，啧啧啧，那我下次换排骨好了，听起来也不错。 今晚，豆角焖面走起!
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
豆角 适量
、
土豆 一个
、
湿面 适量
、
洋葱 半个
、
五花肉 适量
、
姜 适量
、
蒜 适量
、
老抽 适量
、
生抽 适量
、
糖 适量
、
盐 适量
、
耗油 适量
烹饪步骤
小贴士

垚妈有话： 五花肉买回来可以先放冷冻室一两个小时，冻到微微硬的时候切片最容易。 豆角一定要焖够时间，不熟的豆角是会中毒的。 如果最后汤汁收干面还没熟，可以适量加点清水继续焖

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-13

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