焦糖奶油夹心饼干
日本网红饼干，方子来自芝芝，果然香浓美味，一口一口停不下来啊。
-
步骤1/22
点击查看大图
黄油室温软化后加入糖粉，先低速混合打发后再转高速打发至膨松。
-
步骤2/22
点击查看大图
然后再分次加入蛋黄。
-
步骤3/22
点击查看大图
继续用电动打蛋器打发。
-
步骤4/22
点击查看大图
第二次加入蛋黄。
-
步骤5/22
点击查看大图
继续用电动打蛋器打发至膨松。
-
步骤6/22
点击查看大图
然后倒入提前过筛好的低筋面粉。
-
步骤7/22
点击查看大图
用刮刀翻拌均匀。
-
步骤8/22
点击查看大图
然后合成面团后，垫好油纸略压扁下，放入冰箱冷藏20分钟左右。
-
步骤9/22
点击查看大图
冷藏好后取出，在面团表面再盖一张油纸，用擀面杖擀成约2厘米厚的大薄片。
-
步骤10/22
点击查看大图
然后用大约7厘米大小的圆切模，切出圆片。
-
步骤11/22
点击查看大图
放入模具中，略整理下形状。
-
步骤12/22
点击查看大图
再送入冰箱冷冻5分钟左右，然后取出用牙签均匀刺洞，防止烤时鼓起。
-
步骤13/22
点击查看大图
然后放入已提前160度预热好的烤箱中层，以上下火，150度烤约18分钟左右，取出后放烤架晾凉备用。
-
步骤14/22
点击查看大图
我这是提前做好的焦糖奶油酱，装入裱花袋中。
-
步骤15/22
点击查看大图
打蛋盆中加入炼乳和软化好的黄油。
-
步骤16/22
点击查看大图
用打蛋器搅打均匀后再加入淡奶油，继续搅打至均匀。
-
步骤17/22
点击查看大图
然后装入裱花袋中。
-
步骤18/22
点击查看大图
取两块饼干，一块挤入焦糖酱，另一块挤入奶油馅。然后把二块饼干组合起来即可。
-
步骤19/22
点击查看大图
然后把二块饼干组合起来即可。
-
步骤20/22
点击查看大图
香浓美味的焦糖奶油夹心饼干就完成啦。
-
步骤21/22
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-09-13
焦糖奶油夹心饼干的其他做法
焦糖奶油夹心饼干的相关分类
焦糖奶油夹心饼干的相关推荐
-
#换着花样吃早餐#广式早茶『虎皮鸡爪』
1097192人看过 -
板栗南瓜巴斯克
123732人看过 -
无敌好吃的网红小吃-柠檬鸡爪
1411851人看过 -
#肉食主义# 解馋又省事的电饭煲卤牛腱子
232590人看过 -
蛋黄焗山药
124520人看过 -
宫爆鸡丁
10005858人看过 -
#本周热榜#自制五香茶叶蛋，茶香浓郁！
133010人看过 -
榴莲炒饭 | 独特浓香，榴莲忘返
252840人看过 -
天使与魔鬼的结合—泰式椰奶榴莲糯米甜甜
67544人看过 -
#开启冬日滋补新吃法# 醪糟五花肉
178531人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#白灼牛肋条
171003人看过 -
#秋天的第一条挪威青花鱼# 醪糟挪威青花鱼
189042人看过
