芝麻花生辣椒酱
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步骤1/17
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小米椒清洗干净后,放在阳光下晒干水分
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步骤2/17
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生姜和蒜头去除外皮后,也需要同样晾干水分
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步骤3/17
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花生放入锅中炒熟
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步骤4/17
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晾凉后去除外皮
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步骤5/17
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放入保鲜袋中用擀面杖敲碎
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步骤6/17
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生姜切片
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步骤7/17
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把生姜和蒜头一起放入到破壁机的杯桶里
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步骤8/17
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把杯桶放到ACA破壁机的主机上,接通电源,按绞肉功能键,进行搅打
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步骤9/17
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搅打成泥后放入到干净的碗中,待用
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步骤10/17
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晾干水分后的小米椒去除蒂头
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步骤11/17
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放入到破壁机中搅碎
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步骤12/17
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锅中倒入玉米油烧热后加入生姜蒜头泥,炒出香味
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步骤13/17
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再把辣椒泥倒入翻炒5分钟
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步骤14/17
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再加入花生碎,白芝麻炒2分钟
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步骤15/17
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最后再加入盐
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步骤16/17
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再翻炒5分钟即可
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最后一步
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成品图
油一定要多
全程不能有水哦
装的器具要消过毒
晾凉后再放入冰箱冷藏保存
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-14
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