是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

抹茶小花卷的做法

点击查看大图

抹茶小花卷

浏览 5469 · 收藏 25 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

中筋面粉 100g

、

酵母 1g

、

砂糖 15g

、

清水 48g

、

抹茶粉 2g

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
面团的所需材料全部放入到面包桶里
步骤2/13 点击查看大图
接通电源，开启ACA面包机，按自定义程序，开始揉面
步骤3/13 点击查看大图
揉成团
步骤4/13 点击查看大图
拿出来整成圆形
步骤5/13 点击查看大图
用擀面杖把面团擀成长方形
步骤6/13 点击查看大图
表面刷上一层玉米油
步骤7/13 点击查看大图
从上往下卷起
步骤8/13 点击查看大图
用切面板把面团切成V字形的形状
步骤9/13 点击查看大图
拿起其中一小块面团，呈尖角向上，用筷子放在尖角上
步骤10/13 点击查看大图
往下压，漂亮的花型就出来了
步骤11/13 点击查看大图
依次全部压好
步骤12/13 点击查看大图
放入蒸锅开始发酵面团发到比原来的体积大两倍后，大火烧开水，转中火蒸十分钟，闷五分钟再开盖
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-14

换个做法

抹茶花卷的其他做法

抹茶花卷的相关分类

清蒸桂鱼棒棒糖葱烧海参芥末虾球彩椒帝王蟹更多

抹茶花卷的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许