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椒盐皮皮虾的做法

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椒盐皮皮虾

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食材清单加入采购清单

10~30分钟

濑尿虾 1.5斤

、

小米椒 2个

、

生姜 1块(切片)

、

香葱 1把

、

油 1大勺

、

椒盐粉适量

、

酱油少许

、

料酒适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
活的皮皮虾洗干净。
步骤2/3 点击查看大图
热锅倒油，多倒一点，把皮皮虾放在锅里炸个5分钟，把油沥干成出来。
最后一步点击查看大图
锅里的油到一点出来，里面留一点，加入葱姜蒜，小米椒和洋葱，炒出香味，加一点生抽，糖，料酒，再把皮皮虾倒入翻炒，最后加一点椒盐，皮皮虾如果很大，可以油锅炸两遍，装盘时底下垫一点生菜吸油，百分百美味。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-14

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