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番茄海鲜锅的做法

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番茄海鲜锅

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中秋节前后正是海鲜肥美之际朋友家人聚一聚约个海鲜锅众口合一伴着月光吃出团圆。

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

番茄 3个

、

水果玉米 1根

、

菠菜 5棵

、

海蟹 3只

、

金针菇 150克

、

西蓝花 250克

、

生抽 2汤匙

、

食用油 1汤匙

、

盐 3克

、

葱 1段

烹饪步骤

步骤1/20 点击查看大图
食材准备好
步骤2/20 点击查看大图
金针菇去根
步骤3/20 点击查看大图
清洗干净备用
步骤4/20 点击查看大图
水果玉米切段
步骤5/20 点击查看大图
西兰花择成小朵清洗干净
步骤6/20 点击查看大图
菠菜去老叶清洗干净焯水备用
步骤7/20 点击查看大图
为了保持汤底干净清澈海蟹用升降电火锅蒸熟
步骤8/20 点击查看大图
番茄用开水汆烫脱皮切块葱切片所有食材处理好
步骤9/20 点击查看大图
炒锅放入食用油油热放入葱片炒香
步骤10/20 点击查看大图
放入番茄块
步骤11/20 点击查看大图
放入生抽
步骤12/20 点击查看大图
番茄炒至软烂
步骤13/20 点击查看大图
倒入升降电火锅中
步骤14/20 点击查看大图
放入玉米
步骤15/20 点击查看大图
放入海蟹
步骤16/20 点击查看大图
放入西蓝花
步骤17/20 点击查看大图
将食材全部煮熟
步骤18/20 点击查看大图
最后放入焯水的菠菜
步骤19/20 点击查看大图
将升降篮升起食材一目了然看这是我最喜欢的金针菇鲜美
最后一步点击查看大图
中秋节快乐

小贴士

1-所有食材均可选择自己喜欢的菠菜要提前焯水 2-海蟹提前蒸熟否则汤底浑浊有腥味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-15

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