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大团圆火锅的做法

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大团圆火锅

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中秋大团圆

食材清单加入采购清单

30–60分钟

羊肉片 400克

、

蔬菜 200克

、

莲藕 150克

、

鱼豆腐 50克

、

虾丸 50克

、

金针菇 100克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
电动升降火锅中，加入油，烧热，加入葱姜蒜，辣椒，八角桂皮，炒香
步骤2/13 点击查看大图
然后加入高汤
步骤3/13 点击查看大图
高汤煮到沸腾
步骤4/13 点击查看大图
这个锅，升火很快的，两分钟不到，就煮沸腾了
步骤5/13 点击查看大图
加入自动升降的篦子，把火锅底料的材料压到下面，这样就只有鲜美的汤了
步骤6/13 点击查看大图
准备好鱼丸，虾丸，鱼豆腐
步骤7/13 点击查看大图
藕片去皮切好，放入冷开水泡起来防止氧化变黑
步骤8/13 点击查看大图
肉片准备好
步骤9/13 点击查看大图
蘑菇清洗干净
步骤10/13 点击查看大图
青菜清洗干净
步骤11/13 点击查看大图
满满的一大锅
步骤12/13 点击查看大图
这个自动电火锅，真的好方便啊，妈妈再也不用担心我捞不到肉了，自动升降火锅，肉自己就漏出来了，夹着就可以吃了
最后一步点击查看大图
很有食欲吧！火锅季吃起来吧！

小贴士

1.用的是臻米自动升降电火锅，太方便了，臻米的黑科技，不得不让人佩服啊，吃着真的是方便极了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-15

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