酸菜氽白肉
-
步骤1/14
点击查看大图
1食材,五花肉,东北酸菜。
-
步骤2/14
点击查看大图
2葱姜蒜切片,干辣椒切段。
-
步骤3/14
点击查看大图
3五花肉冷水下锅,放入葱姜段,八角,桂皮,香叶,小茴香,花椒粒,1勺抖酒大火烧开。
-
步骤4/14
点击查看大图
4烧开后撇去浮沫,继续烧煮。
-
步骤5/14
点击查看大图
5酸菜冲洗干净,先片成薄片。
-
步骤6/14
点击查看大图
6再切成细丝备用。
-
步骤7/14
点击查看大图
7切好的酸菜放入水中冲洗浸泡一会。
-
步骤8/14
点击查看大图
8五花肉煮至能用筷子轻松扎透,取出切成大薄片待用。
-
步骤9/14
点击查看大图
9锅中放入底油,放入葱姜蒜,干辣椒爆香。
-
步骤10/14
点击查看大图
10放入酸菜煸炒,多煸炒一会,炒至酸菜出香味。
-
步骤11/14
点击查看大图
11移入砂锅,加入煮肉的肉汤,加入适量盐调味。
-
步骤12/14
点击查看大图
12码入切好的五花肉,大火烧开,盖上锅盖转小火煮15一25分钟即可。
-
步骤13/14
点击查看大图
13白肉蘸料调制,辣椒油,美极鲜,花椒油,蚝油,蒜末,白糖等~
-
最后一步
点击查看大图
14成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-15
酸菜氽白肉的相关分类
酸菜氽白肉的相关推荐
-
酸菜白肉#新年新招乐过年#
1100808人看过 -
干锅菜花
1638064人看过 -
酸菜白肉
153100人看过 -
糖醋排骨
856547人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
12229629人看过 -
土豆炖牛肉
21717008人看过 -
水煮鱼
317455人看过 -
酸菜白肉
5730181人看过 -
孜然羊肉片
3865390人看过 -
水煮牛肉
11706590人看过 -
酸菜汆白肉
663082人看过 -
咖喱鸡肉饭
14610785人看过