是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

芒果酸奶冻的做法

点击查看大图

芒果酸奶冻

浏览 2.1万 · 收藏 201

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

芒果酸奶冻，芒果我的爱，奶冻亦是我的爱，把二者结合起来，口感爽滑，Q弹Q弹的，绝对美味。

食材清单加入采购清单

浓稠酸奶 135克

、

纯牛奶 100克

、

细砂糖 10克

、

吉利丁 5克

、

芒果一个

、

纯净水适量

烹饪步骤

步骤1/17 点击查看大图
提前准备并秤量好所需要用到的原料。
步骤2/17 点击查看大图
先把芒果成切小块。
步骤3/17 点击查看大图
然后在打蛋盆中秤量好纯牛奶和酸奶。
步骤4/17 点击查看大图
再来准备好纯净水。
步骤5/17 点击查看大图
把吉利丁剪成小片放入纯净水中。
步骤6/17 点击查看大图
把纯牛奶和酸奶液搅拌均匀，再加入细砂糖。
步骤7/17 点击查看大图
继续用手动打蛋器搅拌至糖融化。
步骤8/17 点击查看大图
这是泡软后的吉利丁。
步骤9/17 点击查看大图
把泡软后的吉利丁隔水融化。
步骤10/17 点击查看大图
再把吉利丁液体加入到牛奶、酸奶、糖液中。
步骤11/17 点击查看大图
继续用手动打蛋器搅拌均匀。
步骤12/17 点击查看大图
把芒果块放入准备好的模具中。
步骤13/17 点击查看大图
倒入布丁液，至模具9分满左右。
步骤14/17 点击查看大图
用牙签挑掉表面的气泡，放入冰箱冷藏4小时左右，取出脱模即可。
步骤15/17 点击查看大图
成品图
步骤16/17 点击查看大图
成品图
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-15

换个做法

芒果酸奶冻的相关分类

春饼汤圆棒棒糖马蹄苹果年糕更多

芒果酸奶冻的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许