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鲫鱼炖豆腐

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豆粉欧尼

鲫鱼含有丰富的营养成分，它含有蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、维生素A、B族维生素、尼克酸等。据测定，每百克黑鲫鱼中，含蛋白质高达20克。而且听家人说多吃鱼有助于增强记忆力鲫鱼搭配豆腐营养价值很高啊！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鲫鱼 1条
、
豆腐 适量
、
葱姜蒜 各10g
、
八角 1个
、
鸡精 盐 依照个人口味
、
香菜 少许
、
料酒耗油 适量
烹饪步骤
小贴士

鲫鱼做之前表皮可少抹盐姜片腌制去腥，如果喜欢酸口味的伙伴，最后也可以加少量醋在汤里。我就加了点醋酸酸的好喝

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-15

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