中式花生糖
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步骤1/6
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预热烤箱，将芝麻、花生放入垫着烘焙纸的烤盘，150℃ 烤10分钟左右至金黄色，然后烤箱调至100℃ 保温。
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步骤2/6
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将烤好的花生和芝麻放入9杯食物处理机大杯中，开启1档键，搅打成细小颗粒状即可。
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步骤3/6
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锅中加入白糖水和水饴，加热到变色挂勺，再倒入搅打好的花生芝麻碎，快速搅拌至混合均匀。
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步骤4/6
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趁热倒入模具中整形
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步骤5/6
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稍凉后切片，依据个人喜好切成方形或者不规则形状。
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最后一步
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彻底放凉后，密封保存即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-09-15
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