秋葵煎蛋,十分钟之内就可以完成!
秋天是吃秋葵的季节,嫩嫩的秋葵切开像一朵朵小花,但里面的黏液却是很多人不喜欢的,现在教大家一种几分钟就可以完成,还可以把秋葵黏液隐藏起来的一种做法,做为早餐快手又营养,味道还非常棒,那就是秋葵煎蛋!
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步骤1/8
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秋葵洗净切成薄薄的小片。
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步骤2/8
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鸡蛋打入盆中,加一点胡椒粉或者花椒粉都可以,再加适量盐,搅拌均匀。
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步骤3/8
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平底锅放适量油,把蛋液倒入,转动锅,让蛋液均匀摊平。
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步骤4/8
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开小火,在蛋液没有凝固之前,把切好的秋葵片摆在蛋液上。
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步骤5/8
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蛋液凝固,和秋葵结合为一体。然后翻个面煎一下。
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步骤6/8
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再翻过来,已经煎好了!
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步骤7/8
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装入盘中,可以吃啦!
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最后一步
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秋葵点坠在金黄色的蛋饼中,很漂亮,也有营养,还可以切成块蘸点番茄酱或者辣酱吃,味道也很不错噢!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-16
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