虫草花香菇胡萝卜玉米排骨汤
今天给大家带来一道滋补汤，它温而不燥，对身体非常有益，最适合秋季滋补养生，而且制作简单，喜欢的宝宝们一起学做起来吧！这里需要说明一下，由于本人时间有限，所以用高压锅做的这道菜品，如果你时间充裕，还是用汤锅小火慢慢煮1-2小时为佳！
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步骤1/23
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首先我们准备好所有食材
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步骤2/23
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锅内煮适量清水
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步骤3/23
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排骨洗净
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步骤4/23
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生姜去皮洗净之后切成片
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步骤5/23
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待锅内水开，放入姜片
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步骤6/23
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加适量料酒
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步骤7/23
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下排骨
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步骤8/23
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中大火煮10分钟
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步骤9/23
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这期间我们来处理其他食材，玉米洗净切成段
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步骤10/23
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胡萝卜去皮洗净之后切成滚刀块
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步骤11/23
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鲜香菇去蒂洗净之后一分为四
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步骤12/23
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虫草花冲洗干净
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步骤13/23
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煮好的排骨捞出，用流动水冲洗干净表面的浮沫
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步骤14/23
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控干水分之后放入高压锅
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步骤15/23
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放入其他全部食材
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步骤16/23
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加适量清水，我加了锅体的二分之一
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步骤17/23
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滴几滴料酒
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步骤18/23
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盖上锅盖，大火开煮
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步骤19/23
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待高压锅气阀上升，转小火继续煮25分钟
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步骤20/23
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时间到，加一小勺细盐，搅拌均匀即可
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步骤21/23
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装碗
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步骤22/23
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营养丰富，健康美味
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最后一步
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成品图
① 鲜香菇可用干香菇替代，记得提前泡发！
② 以上为二人量！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-09-17
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