脆皮蛋卷
-
步骤1/7
点击查看大图
准备好需要的材料，鸡蛋打入容器
-
步骤2/7
点击查看大图
倒入细砂糖和盐搅拌均匀
-
步骤3/7
点击查看大图
筛入面粉搅拌成顺滑的面糊
-
步骤4/7
点击查看大图
倒入植物油拌匀
-
步骤5/7
点击查看大图
再倒入黑芝麻拌匀后静置20分钟
-
步骤6/7
点击查看大图
面糊少量倒入平底锅中摊开（尽可能薄一点，这一步可以用摊煎饼果子的小工具或者用盘底压）
-
最后一步
点击查看大图
开中火加热至凝固翻面，上色后趁热用筷子快速卷起来
1.一定要用不粘锅尝试，每次摊饼结束记得给锅降温一下，不然会颜色不一的
2.如果煎的时间不够，或者蛋卷太厚的话成品就不会很酥脆哦
3.卷的时候动作一定要快，小心烫手
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-09-18
脆皮蛋卷的相关分类
脆皮蛋卷的相关推荐
-
卤翅尖加卤蛋
16382人看过 -
牛肉披萨
29700268人看过 -
空气炸锅炸鸡排
230337人看过 -
生椰拿铁
275677人看过 -
#新年好食，只炼好事# 奶盖蓝莓汁
150719人看过 -
玉米烙（空气炸锅版）
266778人看过 -
意式披萨
15862023人看过 -
#女神野餐记#生椰拿铁
131851人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#空气炸锅版香蕉烤蛋奶
215032人看过 -
秀出你的早餐：自制酸奶杯
195524人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#厚切西多士
139236人看过 -
泰式菠萝饭#网红美食我来做#
3226682人看过
