清蒸多宝鱼
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多宝鱼口感独特,风味良好,口感爽滑,走边似甲鱼裙边和海参的风味,含有丰富的胶原蛋白,脂肪酸,维生素A维生素C钙和铁,是理想的保健和美容佳品。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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多宝鱼一定要买新鲜的
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步骤2/4
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将鱼清洗干净
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步骤3/4
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洗干净的鱼切花刀抹少许盐放料酒生抽腌制20分钟
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最后一步
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腌制好的鱼放开水锅里蒸15分钟,蒸好后放上点缀,锅里放油待油烧热倒入鱼盘里蒸出的水和蒸鱼豉油放少许糖提鲜,起锅倒在鱼上即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-18
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