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蒜蓉酱～蒸生蚝的做法

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蒜蓉酱～蒸生蚝

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10~30分钟 | 切墩(初级)

姜两小片

、

蒜头一头

、

萝卜干一小块

、

葱一根

、

生蚝 20个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
蒜头拍碎
步骤2/8 点击查看大图
剁碎成蓉
步骤3/8 点击查看大图
姜切末，萝卜干切末，葱切葱花
步骤4/8 点击查看大图
温油下一半的蒜蓉，翻炒两下，下姜末、萝卜末，再放4分之一的蒜蓉，翻炒两下，将热酱倒入生蒜蓉里加少许盐，搅拌，撒葱花。酱的制作完成✅
步骤5/8 点击查看大图
生蚝洗净，上锅蒸
步骤6/8 点击查看大图
蒸至口微开，起锅
步骤7/8 点击查看大图
打开
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蒸生蚝+蒜蓉酱——完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-18

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