法式芥末酱
法国第戎(Djon)地区盛产白葡萄酒和优质芥末,当地人融合这两种产物制作出的黄色奶油状略带辛辣的第戎芥末酱是全球美食界驰名的优质酱料。法国大厨们在这种酱汁的基础上,加入甜美的蜂蜜和鲜爽的柠檬汁,拌入沙拉后口感别具一格。 略带刺激口感和甜味的法式芥末酱,用于海鲜蔬菜水果肉棒和奶酪制品时,都有着非常不俗的表现。
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步骤1/7
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第戎芥末酱3勺,倒入杯中
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步骤2/7
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柠檬切半个
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步骤3/7
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将半个柠檬的汁挤入第戎芥末酱中。
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步骤4/7
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搅拌均匀
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步骤5/7
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接着加入一勺蜂蜜
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步骤6/7
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搅拌均匀即可,今天的法式芥末酱美食分享就到这里啦,期待下次分享,欢迎关注我,给我留言,点赞收藏一起分享美食的乐趣,每天更新哦^_^
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最后一步
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成品图
用于海鲜,蔬菜,水果,沙拉里面都非常不错
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发布于 2019-09-18
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