豆豉蒸鳕鱼
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非常喜欢上了蒸菜,感觉方便快捷。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
鳕鱼洗净。豆皮切碎。
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步骤2/4
豆皮放在蒸碗里,上面铺上鳕鱼
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步骤3/4
鳕鱼上面撒上豆豉,香油,醋,一点点料酒白酒姜糖,撒上黑胡椒。
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最后一步
盖上盖子。不能敞开蒸。
小贴士
不用放盐了,豆豉已经够咸了。
既然是蒸菜,一定要扣一个大碗在上面。这样才会好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-19
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