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沙拉酱之火腿肠蛋包饭的做法

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沙拉酱之火腿肠蛋包饭

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10~30分钟 | 切墩(初级)

火腿肠 1根

、

米饭一碗

、

豆角几根

、

鸡蛋两个

、

白糖一丢丢

、

沙拉酱适量

、

盐少许

、

耗油适量

、

番茄酱少许

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
豆角洗干净，然后切成小丁。
步骤2/15 点击查看大图
火腿肠去皮也切成小丁备用。
步骤3/15 点击查看大图
鸡蛋打入碗里，然后加入一丢丢白糖和少许盐，再加一点点清水搅打均匀。
步骤4/15 点击查看大图
热锅凉油，先倒入豆角小火煸炒一下下。
步骤5/15 点击查看大图
然后加入蚝油继续煸炒片刻。
步骤6/15 点击查看大图
接着倒入火腿肠煸炒一会儿。
步骤7/15 点击查看大图
最后倒入米饭。
步骤8/15 点击查看大图
再加少许盐，然后翻炒均匀就可以出锅了。
步骤9/15 点击查看大图
锅重新烧热放一点点油，然后倒入一半的鸡蛋液。
步骤10/15 点击查看大图
蛋液底部有点凝固以后就可以放入米饭。
步骤11/15 点击查看大图
然后借助锅铲把鸡蛋翻过来粘好。
步骤12/15 点击查看大图
最后在成品上挤适量沙拉酱和番茄酱。
步骤13/15 点击查看大图
好吃又好看的火腿鸡蛋包饭就做好了。
步骤14/15 点击查看大图
成品图
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成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-19

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