莎吉亚小编推荐食谱-咸蛋黄鸡翅
有没有试过K记限量版的咸蛋黄鸡翅？ 看起来真的很诱人。 吃起来也真是很感动， 一口咬下去， 酥脆爽口， 比原味鸡翅多了那么一丢丢 咸蛋黄味， 说好的很浓很浓的咸蛋黄味呢？ 没关系， 我们在家也可以做出传说中的“咸蛋黄鸡翅”。
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步骤1/5
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用叉子把咸蛋黄捣碎。咸蛋黄可以直接买现成的真空包装的，真空包装的蛋黄做之前先蒸5～8分钟。
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步骤2/5
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鸡翅洗净后加入葱蒜末、料酒、白糖、生抽、白胡椒粉，抓匀后腌制30分钟。
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步骤3/5
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平底锅倒莎吉亚葵花籽油烧热，放入鸡翅，煎至两面出焦面。煎的时间长一些，两面各煎8～10分钟，中间要不断翻动，避免粘锅。煎好的鸡翅先取出来备用。
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步骤4/5
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另起炒锅加少许油烧热，放入咸蛋黄翻炒出白沫。
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最后一步
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把鸡翅放进去转小火翻炒均匀，等咸蛋黄都均匀的裹在鸡翅上了就可以出锅啦～
鸡翅可以多煎下。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-09-20
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