是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
北海道吐司（汤种法）的做法 点击查看大图

北海道吐司（汤种法）

浏览 12.2万 · 收藏 2591 · 学做 1
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

狮子座的BLUE

很喜欢这款汤种北海道吐司，做一发二发都可以，这次用的新吐司粉，粉质细腻，还容易出膜，水量要相应减少，成品吐司很柔软，即使放了三天，还是很软哦！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
汤种：水 60克
、
金山日式吐司粉 12克
、
主面团：金山日式吐司粉 240克
、
绵白糖 36克
、
盐 3克
、
酵母 3克
、
奶粉 13克
、
淡奶油 40克
、
全蛋液 40克
、
牛奶 48克
、
黄油 10克
烹饪步骤
小贴士

每种面粉的吸水性不同，在使用新面粉时，要先预留出一部分液体，如果面团干再少量分次加入进行调整。金山日式吐司粉做这款吐司时，液体已经减少。 温度时间只是参考，每个人的烤箱都不一样，要根据自己烤箱来相应调整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-20

换个做法

北海道吐司的相关分类

圣诞 木薯饼 马蹄糕 烧仙草 榴莲酥 棒棒糖 更多

北海道吐司的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许