炒饼
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步骤1/10
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自己做的烙饼切丝
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步骤2/10
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扁豆切丝
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步骤3/10
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五花肉切片,蒜片姜丝准备好
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步骤4/10
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锅里放一点点油,不是太多,五花肉煸炒的时候也会出油,放入五花肉蒜片姜丝一起煸炒
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步骤5/10
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到这个微微发黄的状态,倒入料酒生抽
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步骤6/10
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扁豆也放进去
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步骤7/10
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翻炒至断生
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步骤8/10
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放入饼丝
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步骤9/10
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继续翻炒至饼丝都沾裹上生抽的颜色,我没有放盐,生抽已经很咸了不需要再放盐了
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最后一步
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喜欢吃蒜的在出锅的时候把蒜末放进去更好吃,不喜欢的也可以不放
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-20
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