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烤猪皮

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桃花抹香

猪皮中含有大量的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶，明胶具有网状空间结构，它能结合许多水，增强细胞生理代谢，有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，使细胞得到滋润，保持湿润状态，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤的衰老过程。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
猪皮 适量
、
料酒 适量
、
盐 适量
、
姜 一块
、
蚝油 半勺
、
胡椒粉 适量
、
糖 一点点
、
干辣椒 2个
烹饪步骤
小贴士

各家烤箱温度不同，实际请结合自家烤箱的温度调节时间 在烤的时候是会发出声响的，小伙伴们要有心理准备

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-21

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