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榨广椒土豆片的做法

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榨广椒土豆片

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吃不够的土豆，我的最爱

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10分钟左右 | 切墩(初级)

土豆 5个

、

榨广椒一勺

、

葱一瓣

、

姜一片

、

酱油 10毫升

、

醋 5毫升

、

野山椒油 5毫升

、

鸡精一匙

、

盐一匙

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
榨广椒炒熟备用
步骤2/6 点击查看大图
五个土豆切片，我把酱油、醋、野山椒油兑在一起，姜蒜切末备用
步骤3/6 点击查看大图
起锅烧油，油温至七成热放入姜蒜爆香，再放入土豆片翻炒
步骤4/6 点击查看大图
土豆片翻炒至五成熟放入一匙盐，接着翻炒一下，再放入兑好的酱油、醋、还有野山椒油
步骤5/6 点击查看大图
土豆片炒至全熟放入一勺榨广椒和一勺鸡精，再翻炒均匀即可出锅
最后一步点击查看大图
当当当当，起锅啦……

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-21

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