麻辣花甲
喜欢吃花甲,更喜欢麻辣味的花甲。
-
步骤1/7
点击查看大图
花甲泡水冲洗若干次,锅中加入水适量,料酒少许,姜片2片,烧开后放入洗净的花甲焯水2分钟,然后捞出沥干。
-
步骤2/7
点击查看大图
准备姜蒜切片,辣椒切段
-
步骤3/7
点击查看大图
锅中加入油烧热后加入一勺郫县豆瓣酱。
-
步骤4/7
点击查看大图
然后放入姜蒜和辣椒段,炒香。
-
步骤5/7
点击查看大图
再放入花椒炒两下,放入花甲。
-
步骤6/7
点击查看大图
放入花甲后不断在锅中翻炒。
-
最后一步
点击查看大图
最后加入耗油,生抽少许,即可出锅。
花甲绰水前,在水中加入少许盐,多次寖泡,冲洗。
喜欢麻辣的朋友可以根据自己的喜欢增减花椒和辣椒的用量。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-21
麻辣花甲的其他做法
麻辣花甲的相关分类
麻辣花甲的相关推荐
-
青椒肉丝,这样炒太好吃了。
1946106人看过 -
烤面包
2795038人看过 -
新疆拉条子牛肉拌面
130632人看过 -
爆炒花甲好吃到爆‼️‼️
425546人看过 -
柴火鸡
314645人看过 -
#夏日开胃餐#酸汤面
150745人看过 -
青椒肉丝(饭店配方)
760454人看过 -
【孕妇食谱】冬瓜虾皮汤,补钙又利尿,怎一个鲜美了得!
612247人看过 -
红烧冬瓜
52514584人看过 -
时蔬鸡肉饼
14872996人看过 -
#滴滴鲜香 味道美极#鸭蛋炒米饭
116955人看过 -
#女神野餐记#韭菜鸡蛋饼,简单易做
143659人看过