清炖羊肉白萝卜
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步骤1/12
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羊肉切成小块放在清水里泡两个小时 泡掉血水去除腥味
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步骤2/12
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葱姜切片 花椒一小撮备用
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步骤3/12
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锅里放入末过羊肉得水 倒入准备好的葱姜花椒 一点料酒,大火烧开焯一下羊肉
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步骤4/12
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开锅后捞出浮沫
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步骤5/12
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焯好的羊肉用清水冲洗一下 放在锅里 加入葱姜蒜香味
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步骤6/12
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加入末过羊肉的水 倒些料酒 适量盐 调到电压力锅羊肉档开炖
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步骤7/12
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半个白萝卜切成小块备用
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步骤8/12
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叮叮叮羊肉好了以后 打开压力锅盖放入白萝卜,开盖接着在炖煮10多分钟
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步骤9/12
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白萝卜熟了以后 放些香葱末 一小把枸杞 ,
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步骤10/12
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在撒些白胡椒 一点点香油
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步骤11/12
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温补气血的白萝卜羊肉炖好喽
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最后一步
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羊肉软烂味甘不腻 夹着白萝卜的一丝丝甜味,赶快吃肉喝汤美美的来上一大碗吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-21
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