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润肠低脂健康菜~蒜蓉木耳枸杞蒸丝瓜的做法

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润肠低脂健康菜~蒜蓉木耳枸杞蒸丝瓜

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丝瓜的清甜和蒜蓉的鲜香碰撞在一起流入霸气的素中之王黑木耳之中，这一道小清新清热解毒、止咳化痰，清肠胃，增免疫。体验不同的健康之道。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

丝瓜 1条

、

大蒜 10个

、

黑木耳 20克

、

枸杞 5克

、

青红椒 1片

、

香油 2勺

、

酱油 2勺

、

食盐 1勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
黑木耳热水泡发好洗净待用。
步骤2/8 点击查看大图
丝瓜去棱角去皮，洗净切段待用。
步骤3/8 点击查看大图
大蒜剥皮洗净切成蓉，青红椒片洗净切粒，枸杞洗净待用。
步骤4/8 点击查看大图
泡发洗净好的木耳铺在盘子地下，把切好的丝瓜段码放在盘子上面一层层叠起来。
步骤5/8 点击查看大图
起锅烧油，蒜蓉青红椒粒放入爆香。
步骤6/8 点击查看大图
把爆香的蒜蓉青红椒粒铺在丝瓜段面上。
步骤7/8 点击查看大图
撒上枸杞,再撒点食盐，大火蒸10分钟，出锅后淋上两勺酱油即可。
最后一步点击查看大图
成品图。

小贴士

木耳热水泡发时间更快。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-22

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