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蛋蒸肉末的做法

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蛋蒸肉末

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10-30分钟 | 切墩(初级)

猪肉适量

、

鸡蛋 1个

、

生抽少许

、

盐适量

、

葱 1根

、

姜 2片

、

香油几滴

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
猪肉洗干净后切片再剁碎
步骤2/9 点击查看大图
放入碗中
步骤3/9 点击查看大图
葱切葱花，姜切粒，放入猪肉中
步骤4/9 点击查看大图
加少几滴香油和盐拌均
步骤5/9 点击查看大图
然后铺到烤碗中，中间压低一点，给蛋弄个舒服的位置
步骤6/9 点击查看大图
打入一个鸡蛋
步骤7/9 点击查看大图
把烤碗放入蒸盘中
步骤8/9 点击查看大图
蒸烤箱的水箱加满水后，送入食物，关上烤箱门，选择纯蒸模式，温度设置110度蒸25分钟
最后一步点击查看大图
出炉后，表面淋上些许生抽，即可食用(成品图)

小贴士

蒸烤箱的水箱一定要加满水，否则机器无法运行

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-23

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