熬猪油
自己熬的猪油，又干净又好吃吃，做点酥点拌点饭，美美的
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步骤1/10
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猪板油选干净的白一些没有杂质的，清洗干净
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步骤2/10
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锅内放一碗水，放姜片，倒入切好的板油
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步骤3/10
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开始煮的样子，白白的，干干净净
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步骤4/10
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大火煮开，把多余的水份煮出去
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步骤5/10
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水份煮的差不多，小火慢慢熬
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步骤6/10
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蒸汽越来越少的时候，就是水分要干了
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步骤7/10
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水份干了，汤汁不在白腻了，就是出油了
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步骤8/10
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油脂越来越多，用勺子撇出来，倒在有滤网的碗里或者容器里
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步骤9/10
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过滤后的油更细腻无渣，在碗里放一小勺盐，增加保质期
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最后一步
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做好后的猪油可以做红豆酥，超级香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-09-23
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