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鸡腿肉也能做成好吃的减脂餐的做法

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鸡腿肉也能做成好吃的减脂餐

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喜欢吃鸡腿，害怕吃多了会胖！教你一招去皮去骨去油脂这样做！鸡腿肉变身好吃的减脂餐！都知道鸡肉中的蛋白质比较高，除了用鸡胸肉还可以用鸡腿肉，鸡胸肉只是脂肪含量比较低，鸡腿肉只要去皮去油脂后一样，脂肪含量偏低，而且鸡腿是活动的部位，肉质肯定比鸡胸肉要嫩很多！米饭米饭！！我用的是脱糖电饭煲，为了减肥特意买的呢，这饭煲做的米饭吃不胖哦，这样的米饭非常适合糖尿病人食用！超级好吃的那种！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 配菜(中级)

鸡腿 1只

、

杭椒 6个

、

美人椒 5个

、

料酒一勺

、

葱姜蒜适量

、

老抽半勺

、

生抽 2勺

、

蚝油一勺

、

豆瓣酱半勺

、

五香粉少许

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好食材，大鸡腿一个，杭椒，美人椒，蒜，葱
步骤2/12 点击查看大图
鸡腿洗净沥水后去骨，去皮，去油脂
步骤3/12 点击查看大图
切成鸡丁放碗中，加调料腌制：一勺料酒，两勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油，半勺豆瓣酱。
步骤4/12 点击查看大图
葱姜蒜切好，杭椒和美人椒分别切好备用。
步骤5/12 点击查看大图
锅中放油烧热，放入葱姜，蒜和腌好的鸡肉炒匀
步骤6/12 点击查看大图
炒到鸡肉变色，加入一勺生抽水（一点点生抽，一勺水。）有利于鸡肉熟的更快些。
步骤7/12 点击查看大图
再来一点点五香粉，继续翻炒均匀，至鸡肉水分收干
步骤8/12 点击查看大图
出锅之前，加入美人椒和杭椒炒匀即可。
步骤9/12 点击查看大图
减脂期间最好吃脱糖米饭，所以提前用脱糖电饭煲蒸饭。
步骤10/12 点击查看大图
蒸熟的米饭，粒粒分明，特别香，不用担心能吃胖，糖尿病人都可以放心吃这种米饭了。
步骤11/12 点击查看大图
拌饭真的超好吃。一次一盒不带吃胖的
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敏茹意原创美食，喜欢收藏吧！

小贴士

减脂期间，吃鸡腿最好去皮和去油脂，因为鸡皮的脂肪含量偏高。吃米饭可以用脱糖电饭煲来蒸脱糖米饭，这样就不用担心，减肥期间吃饭能长胖了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-24

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