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微波炉生蚝的做法

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微波炉生蚝

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简单易做，快手菜的一种专治手懒嘴贪的小伙伴

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30-60分钟 | 切墩(初级)

干辣椒末酌量

、

小米椒酌量

、

郫县豆豉适量

、

姜 1块

、

蒜 1头

、

花椒 10克

、

生蚝 3斤

、

彩椒适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备好材料，该切切，该剁剁
步骤2/14 点击查看大图
起锅热油，下洋葱碎
步骤3/14 点击查看大图
煸香
步骤4/14 点击查看大图
加萝卜沫
步骤5/14 点击查看大图
加彩椒煸香
步骤6/14 点击查看大图
加豆瓣酱和盐，糖，继续炒
步骤7/14 点击查看大图
加水煮开
步骤8/14 点击查看大图
酱煮好了
步骤9/14 点击查看大图
生蚝洗干净，剥壳挑出肉
步骤10/14 点击查看大图
在盘子里放入少量的酱，然后摆上生蚝
步骤11/14 点击查看大图
均匀摆好生蚝
步骤12/14 点击查看大图
倒入生蚝酱在生蚝上
步骤13/14 点击查看大图
放入微波炉，来个5分钟，我比较喜欢微生的口感所以选择5分钟，喜欢熟的可以久点
最后一步点击查看大图
煮好，端出来可以吃了

小贴士

1.中式的不讲究量的精度，主要看各位的口感自我撘配 2.喜欢辣的朋友可以多加辣椒 3.微波多久主要看各位的喜好，喜生的话可以5分钟，喜熟的可以10分钟甚至更久

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-24

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