冬阴功汤
一直酷爱酸辣的我,冬阴功可是最佳解馋、开胃又下饭的一道菜,分享给大家吧!
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步骤1/8
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准备主要食材虾和花甲洗净
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步骤2/8
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蘑菇、金针菇和番茄洗净,蘑菇四块对半切开或者切片都行,番茄切片
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步骤3/8
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准备调料:冬阴功调料一袋,香茅草、小米辣、独蒜、姜、大香菜
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步骤4/8
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少许的油先下姜片和蒜片炒香
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步骤5/8
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加水500ml左右烧沸
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步骤6/8
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依次加入准备的调料:冬阴功调料,香茅草,小米辣,大香菜的根茎部分
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步骤7/8
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然后下蘑菇和番茄煮两分钟左右
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最后一步
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最后放花甲和虾在煮两分钟即可,起锅前在加入柠檬汁和大香菜
1、正常情况下要加 椰浆,但是个人不喜欢,所以没有加,喜欢的可以加哦
2.柠檬汁一定要在起锅前在家,味道才更纯正,切记将柠檬片丢进锅里煮,不然汤汁会发苦,起锅后丢两片做点缀或者泡里面是可以的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-25
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