番茄锅底火锅
秋风起,吃火锅,今天做番茄锅底,味道香浓带点酸,好开胃。
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步骤1/16
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番茄洗净后切十字口,放入开水中烫5分钟去皮。
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步骤2/16
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洋葱纵切丝,蒜切片,葱切丝。
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步骤3/16
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番茄去皮后切粒。
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步骤4/16
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大火,炒锅倒油,油热后加入蒜片和葱丝炒香。
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步骤5/16
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把番茄粒倒入炒香炒软。
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步骤6/16
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加入洋葱丝,一起炒软。
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步骤7/16
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加入适量水煮开。
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步骤8/16
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把番茄汤倒入升降火锅中。
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步骤9/16
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再加入浓汤宝。盖上盖子,小火煮出香味,大概20分钟。
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步骤10/16
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加入料酒。
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步骤11/16
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再加盐调味。
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步骤12/16
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汤开后放入食材。
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步骤13/16
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放入肥牛卷。
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步骤14/16
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放入生菜,香菜。
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步骤15/16
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用升降火锅的升降功能煮火锅更方便,食材浸入汤里煮熟。
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最后一步
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食物煮好后,升起来,全部都在锅面了,好夹又方便
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-25
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