红糖南瓜糕
减肥期间自己做
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步骤1/12
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南瓜去皮，切小块。里面馕最好也切掉，口感比较好。
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步骤2/12
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蒸熟，不要放碗里，这样容易积水。
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步骤3/12
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用勺子捣烂
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步骤4/12
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酵母加温水，水不要太多，能溶解就好
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步骤5/12
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酵母水倒入南瓜中，加一个鸡蛋。搅拌均匀
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步骤6/12
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搅拌好后，加面粉，少量多次，用勺子搅拌均匀即可
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步骤7/12
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中间穿插加红糖，同样勺子搅拌均匀
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步骤8/12
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加面粉至用勺子搅动时整个，那种程度，放置一旁发酵
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步骤9/12
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发酵一小时左右，放入刷了油的电饭煲中，有心思的可以做做造型
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步骤10/12
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面上再加入红糖，不搅拌，这样面上有糖浆
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步骤11/12
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电饭煲点蒸煮，好了后用筷子戳一下，没熟就再蒸一次，表面不是粘粘的就好啦。
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最后一步
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成品还挺厚的，凉了就可以吃了，糖浆很多，小心手
酵母一定要给足，上次没给足就没发起来
面粉看情况，饺子皮那种湿一些就好
吃不完，下次热的时候最好蒸，要不然底下就干了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-09-25
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