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葡萄干欧包的做法

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葡萄干欧包

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低油低糖，很健康！

食材清单加入采购清单

低筋面粉 250克

、

蜂蜜 5克

、

牛奶 165克

、

葡萄干 40克

、

核桃仁 20克

、

酵母粉 3克

、

黄油 5克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
所有材料放进料理机的桶中。
步骤2/10 点击查看大图
和面20分钟（面团会比较湿，不用担心），加入黄油后再次揉面20分钟。
步骤3/10 点击查看大图
葡萄干用朗姆酒浸泡20分钟，核桃仁切碎。
步骤4/10 点击查看大图
将葡萄干和2/3的核桃仁揉进面团里（面团很湿，可以撒点手粉）
步骤5/10 点击查看大图
发酵到两倍大。
步骤6/10 点击查看大图
排气后分成三团
步骤7/10 点击查看大图
整形成橄榄状。
步骤8/10 点击查看大图
室温下醒发一小时。
步骤9/10 点击查看大图
割包，撒上核桃仁碎
最后一步点击查看大图
烤箱预热180度，烘焙15分钟。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-25

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