大西洋黄金蟹黄炒白菜
我们在电商平台买到的黄金蟹都是熟冻的,可以用厨房纸或者保鲜膜包住,自然解冻 。用软糯的蟹黄与脆爽的白菜同炒,稍加调味就能品出蟹黄的鲜美与白菜的清新。
-
步骤1/8
点击查看大图
黄金蟹有人叫它们面包蟹,其实它们的学名叫做:普通黄道蟹。主要分布在大西洋的东北部,主要集中在不列颠群岛附近海域。黄金蟹捕捞量排名前五的国家分别为:英国、爱尔兰、法国、挪威和海峡群岛。
-
步骤2/8
点击查看大图
备料:将黄金蟹黄切成颗粒大小均匀即可。
-
步骤3/8
点击查看大图
热锅倒油,将白菜下入锅中稍稍炒软,加入盐翻炒1分钟。
-
步骤4/8
点击查看大图
白菜炒软后盛出待用。
-
步骤5/8
点击查看大图
另起锅,热锅倒油,爆香葱末、姜末。
-
步骤6/8
点击查看大图
将蟹黄倒入锅中炒香,加1勺料酒去腥。
-
步骤7/8
点击查看大图
将之前炒好的白菜倒入锅中翻炒,加5克白糖、鸡精提鲜。
-
最后一步
点击查看大图
再加1勺食用油,炒匀后即可出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-26
蟹黄炒白菜的其他做法
-
#秋日品蟹 邂逅好味道#大西洋黄金蟹黄炒白菜
-
#晒出你的中秋团圆饭#大西洋黄金蟹黄炒白菜
-
#珍选捞汁 健康轻食季#大西洋黄金蟹黄炒白菜
-
大西洋黄金蟹黄炒白菜
-
蟹黄寿司
-
#面面俱到,健康全家#”蟹黄拌面”
蟹黄炒白菜的相关分类
蟹黄炒白菜的相关推荐
-
西红柿炒白菜
93937人看过 -
超级下饭的肉沫豆腐
509633人看过 -
油酥葱油饼
16311831人看过 -
快手香酥虾
13192854人看过 -
鲍鱼乌鸡汤
1225720人看过 -
追剧小零食❗️蒜香鸡柳~越嚼越香,巨好吃
100994人看过 -
无敌下饭!好吃到哭的白菜火腿炖豆腐
130522人看过 -
#我心中的冬日限定#清炒菠菜
165827人看过 -
鸡蛋青菜汤面
29136人看过 -
猪肉包菜饺子
170563人看过 -
鸡爪煲(一嗦脱骨超美味)
117114人看过 -
新手必学——西红柿土豆炖牛腩
11283800人看过