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芋头糕

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橙子美食日记

芋头糕是广东等地区常见的特色糕点，做法简单，用粘米粉、芋头、腊肠、虾米等食材制作，口感细腻软糯，风味独特。 分享芋头糕的制作方法在这， 大家可根据个人口味添加喜欢的食材，做起来哈！
食材清单 加入采购清单
1小时以上
芋头 750克
、
粘米粉 300克
、
水 450ml
、
腊肠 2根
、
香菇 3个
、
瑶柱 适量
、
五香粉 1小包
、
酱油 适量
、
盐 适量
、
葱花 适量
、
熟芝麻 适量
烹饪步骤
小贴士

蒸煮的时间要看容器大小，厚度不同，蒸的时间也不同的。 切芋头糕都要等芋头糕凉了才好切的。 放凉了切小块，小火慢煎，煎香煎脆后更是美味！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-26

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