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照烧鸡腿饭【一人食优选】

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是梦梦呀丶

⚫︎ 一份好吃的照烧鸡腿饭是需要鸡肉鲜嫩松软，肉汁饱满～鸡皮煎不破皮而且还能挂着酱汁有光泽度。 ⚫︎搭配米饭浇汁拌一拌，真的推荐你们要试一试了，一个人吃饭也不要将就！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
鸡腿 一只
、
腌制鸡腿材料：
、
盐 一小勺（见图）
、
胡椒粉 一小勺
、
料酒 一勺（见图）
、
橄榄油 一勺
、
照烧汁：
、
酱油 一勺
、
生抽 一勺半
、
料酒 两勺
、
蚝油 半勺
、
蜂蜜 一勺半
、
清水 半碗
、
配菜：
、
西蓝花、胡萝卜 适量
、
玉米粒、青豆粒 适量
、
芝麻 一勺
、
米饭 适量
烹饪步骤
小贴士

⚫︎煎鸡肉一定用小火慢煎，鸡皮面先煎！中途翻几次面至熟 ⚫︎配菜焯熟要注意顺序，不要一股脑都放进去，先煮玉米、青豆、胡萝卜最后放西蓝花

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-26

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