豆豉炒钉螺
秋天微凉,想起小时爸爸都喜欢炒上一份螺,跟一家老小一起唠嗑唠嗑上半年的收获!钉螺生长在山里有清水流淌的小溪里,现在可以说是越来越少了!
-
步骤1/11
点击查看大图
主要材料拍个照,钉螺提前剪去尾巴,用筛子反复洗干净
-
步骤2/11
点击查看大图
切好的辣椒块
-
步骤3/11
点击查看大图
还有姜蒜切片
-
步骤4/11
点击查看大图
锅烧热下油
-
步骤5/11
点击查看大图
放入姜蒜爆炒出香味
-
步骤6/11
点击查看大图
倒入豆豉翻炒出香味
-
步骤7/11
点击查看大图
接着倒入辣椒块,继而倒入钉螺
-
步骤8/11
点击查看大图
翻炒均匀后加入一点清水稍煮,焖五分钟!
-
步骤9/11
点击查看大图
螺生活在水里,所以一定要煮熟煮透,煮至水干即可放入盐,酱油调味!出锅
-
步骤10/11
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
微辣带着豆豉的香味,啜一口满口留香!
挑螺的时候一定要每个都仔细看,不要买到死的钉螺!
再三强调,一定要煮熟煮透了再吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-27
豆豉炒钉螺的相关分类
豆豉炒钉螺的相关推荐
-
东北传统菜扛把子:锅包肉
13809884人看过 -
儿童版番茄麻辣烫汤鲜味美
112509人看过 -
电饭煲五香茶叶蛋方子简单好操作
101142人看过 -
蜂蜜馒头片
43471人看过 -
鸡汤米线
304118人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#家庭版番茄汤底麻辣烫
86520人看过 -
#中秋团圆食味#松软有嚼劲的红糖馒头
1547251人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#羊肚菌老鸽汤
145997人看过 -
真的绝了~红烧肉~口感软糯香甜,肥而不腻,巨巨下饭!!
950242人看过 -
#灿烂的花园 寻味外婆乡#生焖兔肉
165371人看过 -
奶香香蕉面包棒【宝宝辅食】
168588人看过 -
健脾养胃山药玉米排骨汤
15786448人看过